Tester pentru calitatea uleiului alimentar prajit PCE-FOT10

Tester utilizat la măsurarea directă in uleiul de gatit, foloseste la evitarea riscurilor pentru sănătate. Aparatul PCE FOT10 permite măsurători  rapide și sigure a temperaturii si a calitatii uleiului. PCE-FOT10 este rezistent la apa, are functie de alarma vizuala si acustica, afisaj cu iluminare, este robust si rezistent la socuri. Aparatul are mai multe calibrari pentru mai multe tipuri de grasime (semi-lichida, lichida, solida ) si definita de utilizator. Utilizare in baile de ulei alimentare, unitati de procesare a alimentelor,bucatarii, restaurante, catering ,etc.  

 

Domeniu de masura temperatura +30 ... +200 ° C

Rezolutie 0,5 ° C

Precizie  ± 1,5 ° C

Domeniu masura ulei  0,5 ... 40% părți polare TPM (total polar parts)

Rezolutie  0,1%

Precizie de măsurare ± 3% (la +30 ... +90 ° C)

Alimentare 2 baterii AAA de 1,5 V AAA

Durata de viață a bateriei este de aproximativ 500 de măsurători / 25 de ore în funcționare continuă

Senzor de temperatură senzor PTC

Senzor capacitiv senzor de ulei

Temperatura de funcționare 0 ... +50 ° C

Temperatura de depozitare -20 ... +70 ° C

Ecran LCD, 3 cifre

Dimensiuni (L x Î x H) 55 x 350 x 25 mm fără sonde

Greutate 185 g

Material carcasă ABS

Protecție IP65

 

Evaluarea rezultatelor privind testarea uleiului de prăjit PCE-FOT 10

Uleiul este nou și neutilizat (LED-ul clipește verde) 0 ... 18,5%

Uleiul este în intervalul critic 19 ... 24% (LED-ul clipește galben). Se recomandă înlocuirea sau reînnoirea parțială a uleiului.

Uleiul din friteuza a fost consumat > 24%. Valoarea limită setată (setarea din fabrică 24%) este depășită, iar LED-ul clipește roșu. Prin urmare, trebuie efectuat un schimb de ulei.